中午吃什麼?一個經濟學家的無星級開味指南

庫存單位: GML058
這是一本書評家拍案叫絕、造福百萬上班族的日常飲食指南!

他說,正妹太多的餐廳別進去,為什麼?
他說,除非報公帳,否則別吃懷石料理,為什麼?
他說,吃美食最好到巷子裡找,為什麼?

聽重量級暢銷經濟學家泰勒.柯文,教我們打破吃飯魔咒!

  美食,誰說一定得貴桑桑?吃好料,誰說一定得心痛地砸大錢?

  這本書大力主張:飲食世界需要一種文化,幫助我們擺脫「勢利眼美食家」的偏見,讓人人都無須花更多錢,就能吃到健康、環保、令人讚嘆的美食!

  作者用他經濟學家獨到的視角,讓我們明白:只要拋開五星級的迷思,就能讓你我在『無星級』的小攤子、小餐館,享用到物美價廉的好東西!

  《中午吃什麼?》會改變你對食物與環境、食物與健康,乃至食物與追求幸福的看法。這本書,將影響你我今天吃什麼的選擇,也關乎人類明天將如何餵飽全世界。

  如果你在乎吃,就要在乎食物背後的經濟學……

  柯文的超有趣平價開味指南──
  ☆ 平常上班用餐,盡量到巷子裡找「低租美食」!
  ☆ 回家下廚,可以搭配外食「偷吃步」!
  ☆ 出門旅遊,買一本米其林指南,然後專挑「無星級」的館子!
  ☆ 在東京想吃好的日本菜,隨便挑一家餐館進去就對了!
  ☆ 想在家下廚? 很好,但不必買一堆鍋子……

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